旬の食材はビニールハウスで生産しないので、余計なエネルギーを使いません。また、地元の野菜や果物、乳製品、肉、魚は、輸送距離が短くて済むので、CO2の削減にもつながります。四季折々、豊かな農産物や水産物に恵まれた山口市。あなたのイチオシ地元食材は何ですか？
旬の食材はビニールハウスで生産しないので、余計なエネルギーを使いません。また、地元の野菜や果物、乳製品、肉、魚は、輸送距離が短くて済むので、CO2の削減にもつながります。四季折々、豊かな農産物や水産物に恵まれた山口市。あなたのイチオシ地元食材は何ですか？
